Al Delfino Goloso, la nostra gastronomia e rosticceria sono il cuore pulsante della nostra offerta culinaria. Ogni giorno prepariamo con passione una vasta selezione di specialità siciliane e pugliesi, campani, tipiche mediterranee pronte a deliziare il tuo palato. Dai classici arancini e panzerotti alle sfiziose focacce e pizze, ogni prodotto è realizzato con ingredienti di alta qualità e secondo le ricette tradizionali. La nostra rosticceria ti offre piatti pronti gustosi e autentici, perfetti per un pranzo veloce, una cena in famiglia o un'occasione speciale. Vieni a scoprire la varietà e la bontà della nostra gastronomia, dove il gusto e la tradizione si incontrano per offrirti un'esperienza indimenticabile.
Tradizione e stagionalità
Al Delfino Goloso, il rispetto della tradizione e la valorizzazione della stagionalità dei prodotti sono fondamentali. Ci impegniamo a mantenere vive le autentiche ricette siciliane campane, pugliesi, tramandate di generazione in generazione. Utilizziamo ingredienti freschi e di stagione per garantire che ogni piatto rispecchi i sapori genuini del Sud Italia.
Questo approccio ci permette di offrire sempre il meglio, rispettando i cicli naturali e sostenendo i produttori locali. Ogni boccone racconta una storia di tradizione e qualità, rendendo la tua esperienza culinaria unica e autentica.
Un viaggio culinario dal salato al dolce
Al Delfino Goloso, il nostro menù è un viaggio che parte dai sapori salati e si conclude con delizie dolci. Tra i nostri piatti salati, offriamo una varietà di panzerotti, dalle combinazioni classiche come il "Fresco Fresco" con pomodoro, mozzarella e basilico, a quelle più ricche come il "Goloso" con olive, prosciutto cotto e mozzarella. La nostra selezione include anche "Puccia" farcite con ingredienti freschi del mare, come la "Stromboli" con tentacolo di polpo fritto e stracciatella pugliese.
Non mancano le specialità di rosticceria e gastronomia, come gli arancini, la parmigiana di melanzane e piatti tradizionali della cucina siciliana e barese. Per chi ama il fritto, il nostro "Cuoppo" offre una varietà di pesce fritto, dai calamari ai gamberi, perfetto per un pasto sfizioso.
Passando al dolce, il menù propone golosità come panzerotti dolci, torte fatte in casa e specialità tradizionali siciliane come cannoli e cassate.
Sede
Via Vittorio Veneto, 41 R
16043 Chiavari (GE)
Recapiti
Tel: +39 0185 1775872
Cel: +39 389 6033684
dalfoodalnord.chiavari@gmail.com
P. Iva: 03787960834
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